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Commande Traiteur sans service

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Commande Traiteur avec service

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Menu Banquet

Élevez Vos Événements avec Notre Service Traiteur de Banquet !

Fort de plus de 30 ans d'expérience et de plus de 700 banquets réussis, notre service traiteur est votre partenaire idéal pour transformer chaque événement en une célébration inoubliable. Que ce soit un mariage, un gala, une conférence ou un événement d'entreprise, nous mettons notre expertise à votre service pour créer une expérience culinaire exceptionnelle.

Des Chefs Diplômés au Service de Votre Événement

Notre équipe de chefs diplômés est passionnée par la gastronomie et s'engage à élaborer des menus raffinés, adaptés à vos envies et à votre budget. Chaque plat est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Nous vous proposons une variété de choix, des recettes traditionnelles aux créations innovantes, pour ravir tous les palais.

Un Service Expérimenté pour une Détente Totale

Pour garantir le succès de votre banquet, nos serveurs d'expérience sont à votre disposition. Professionnels et attentifs, ils veillent à ce que chaque détail soit parfait, permettant à vos invités de profiter pleinement de l'événement. Notre équipe se charge de tout, de la mise en place à la gestion du service, afin que vous puissiez vous concentrer sur l'essentiel : célébrer.

Une Personnalisation sur Mesure

Chaque événement est unique, c'est pourquoi nous offrons une personnalisation complète de nos services. Que vous souhaitiez un menu spécifique, une thématique particulière ou des options adaptées à des régimes alimentaires, nous sommes à l'écoute de vos besoins pour créer un banquet à votre image.

Faites de Votre Événement un Moment Inoubliable !

Ne laissez rien au hasard pour votre prochain banquet. Faites confiance à notre expertise et à notre passion pour la gastronomie. Contactez-nous dès aujourd'hui pour discuter de votre projet, obtenir un devis personnalisé et découvrir comment nous pouvons faire de votre événement un moment mémorable.

Nos entrées Banquets

• Velouté de patates douces parfumé à l’érable, rappé de cheddar vieilli, popcorn et safran

• Mélange de poivrons multicolore, oignons, de fromage fondu sur pain plat grillé et nappé aioli, coulis de fromage Nacho, pousse du moment.

• Bébé salade flambée façon césar, croquant de riz soufflé, rappé de parmesan et sa sauce crémeuse façon Louche.

 

Nos plats principaux

• Joue de bœuf au jus, choux braisés et oignons frits.

• Ravioli déconstruit. Effiloché de canard, tombée de champignons poêlés et sauce crème. Aussi disponible en version bœuf)

• Blanc de volaille grillé garni de bacon et de fromage Monterey Jack, sauce dijonnaise,

• Pavé de saumon érable et tériaky,

   La joue, le saumon et le blanc de volaille sont accompagnés d’un gratin dauphinois et de légumes de saison.

 

Nos Desserts Banquets

• Brownies du temps des fêtes, confiture aux petits fruits maison et neige en folie

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PLUSIEURS NOUVEAUX PLATS FERONT LEURS ENTRÉES DÉBUT 2025

 

Concepts servis sur assiettes

Options et extras

Équipe de cuisine inclus dans les concepts

• Enfant 5 à 12 ans : prix et menu spécial

• 5% de rabais pour groupe de 100 personnes et plus

• Personnel de service : 180$ par bloc de 4 heures par 25 pers, 45$ chaque heure additionnelle par employés

• Assiettes porcelaine et coutellerie : 4 $ par personne

• Tasses soucoupes : 1$ par personnes

• Verrerie : ,75$ chaque

• Nappes et serviettes tissus blanc ou noir : 3,50$ par pers

• Les prix affichés sont plus taxes applicables.

• Frais de transport : 20$ minimum pour 10km plus 2,5$ du kilomètre aller et retour.

Taxes applicables en sus

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